St Valentin 2017

Les Menus

Menu à 17€90

Menu à 17€90

Les Entrées

  • Salade Océane (Saumon, crevettes)
  • Salade Périgourdine (Gésiers, Magret)
  • Salade Chevre Chaud (Miel ou Nature)
  • Soupe de Poissons 

  

Les Plats

  • Pièce de Viande (du moment)
  • Pavé de Sandre sauce Pamplemousse
  • Aiguillettes de Poulet sauce Mangue
  • Burger Américain du Palais

 


Fromage ou Glace 2 Parfums
ou Patisserie ou Ile Flottante

17€90 En savoir plus
Menu à 24€90

Menu à 24€90

Votre Entrée au Choix 

  •  6 Huitres et leur terrine
  • Salade Gourmande ( Gesiers, Magret, Noix, Pommes, Toast de Foie Gras)
  •  Salade Nordique ( Saumon fumé et Gravelax, crevettes, Gambas)
  •  Salade Tartine Saumon et Reblochon 
  • Salade Tartine Chèvre/Poivron et Jambon de Pays
  • Salade Estivale(Poulet Mariné, Mais,Crevettes, Ananas et agrumes)
  •  Salade Végétalienne
  •  Salade des Saumons/Rouget et Fruits
  •  Entrée du Menu à 17€90
  •  Suggestion d'Entrée du Chef 

 

 

Fraicheur du Palais

 

 


Votre Plat au Choix

 

 

 

  • Cuisses de Grenouilles flambées au cognac et persillade
  •  Dos de Cabillaud sur Fondue de Poireau 
  • Magret de Canard sauce Poivre ou Miel ou Pommes/cidre/cognac
  • Brochettes de Lotte et St-Jacques et gambas à la creme de Poivrons
  •  Entrecôte Grillée sauce Poivre ou Maitre d'Hotel
  •   Filet Mignon sauce Forestière et ses Gambas au Whisky
  • Fajitas de Poulet
  •  Plat du Menu à 17€90
  •  Suggestion du Chef

  Fromage ET Carte des Desserts

 

24€90 En savoir plus
Menu à 29€70

Menu à 29€70

Votre Entrée au Choix

  • 9 Huitres et leur terrine
  • Assiette Terre/Mer (Panaché Huitres,Magret, Grillon, Foie gras, Jambon, Saumon Fumé et Gravelax et Salade de Crevettes)
  • Assiette Terrine de Foie Gras et Toast
  • Assiette des Saumons et Toast
  • St Jacques en Feuilletage sur fondu de Poireau
  • Salade Panier du Palais
  • Entrée du Menu à 24€90
  •  Suggestion d'Entrée du Chef
  •   

 

 

Fraicheur du Palais

 

 

 

 

  • Anguilles à la persillade
  •  Filets de Sole et Rouget aux Fruits et sauce Mangue
  • Magret de Canard sauce Poivre ou Miel Epice
  • Poelée de St-Jacques et Gambas aux Litchies
  • Côtes d'Agneau
  • Pavé de Rumsteack façon Rossini
  •  Plat du Menu à 24€70
  •  Suggestion du Chef

  Fromage ET Carte des Desserts

 

 

29€70 En savoir plus
Assiette Plat-Combiné

Assiette Plat-Combiné

Déclinez une assiette repas selon vos Gouts

Une Entrée :

- Salade de Gésier ou Salade Saumon ou 3Huîtres ou Melon(suivant dispo)

Un Plat :

- Brochette Lotte/St Jacques et Gambas ou Aiguillettes Poulet ou Brochette Filet Mignon et Ananas ou Moules(suivant dispo)

une Patisserie ou Fromage

15€90 En savoir plus
Menu Enfant 7€90

Menu Enfant 7€90

Menu Enfant :

Steack Haché

ou Jambon Blanc

ou Nuggets Poulet

et

Galce 2 Parfums

St Valentin 2017